Etiket arşivi: yöresel yemekler

FELLAH KÖFTESİ

Fellah Köftesini çok severim ve aklıma geldikçe yaparım. Sarımsaklı sarımsaklı, harikadır.Eşimin tarafında da bulgur bolca tüketilir. Ayrıca çok faydalı olduğundan bulgurlu tarifleri sıklıkla yapmaya çalışıyorum. Sevgili Cafe Portakal’da Nermin Hanım’ın köftesini çok övünce bu kez onun tarifi ile denedim.İyi ki … Okumaya devam et

BAKLİYAT VE TAHIL YEMEKLERİ kategorisine gönderildi | , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

SARIMSAKLI YOĞURTLU DÖVME ÇORBASI

Nette gezerken nefis yemek tarifleri ile dolu olan Cahide Jibek’in sitesinde dövme çorbasının sarımsaklı ve terbiyeli yapıldığını görünce sarımsak sever biri olarak hemen denedim.Ufak değişiklikler ile kendi dövme çorbamı yaptım ve paşalarım da dahil çok beğendik 🙂 MALZEMELER; *1,5 çay … Okumaya devam et

ÇORBALAR kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

ZEYTİNYAĞLI SOĞAN DOLMASI

Daha önce bu yazımda bahsettiğim soğan dolmasını yaklaşık 20 gün önce yaptım ve fotoğrafladım ama yazıyı hazırlamak kısmet olmadı bir türlü. Bugün bebeleri uyutma sırası kocişteyken, ilk işim bilgisayarı açıp yazımı hazırlamak oldu.Benim çok ama çok sevdiğim bir yemektir kendileri.Evlendikten … Okumaya devam et

GENEL, SEBZE YEMEKLERİ, ZEYTİNYAĞLILAR kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | 2 Yorum