Etiket arşivi: karadeniz yemekleri

PALAMUT KIZARTMASI

Balık mevsimi açıldı ve yerli palamutlarda tezgahta yerlerini aldı ama biz hala ithal palamut tercih ediyoruz.Sebebi ise havaların yeterince soğuk olmadığından yerli palamutların tadının olmaması.Hatta geçen sezon yediğim yerli palamuttan sonra yerli palamut alır mıyım bilmem?Pazar günleri genelde balık günümüzdür.Çocuklara … Okumaya devam et

BALIK YEMEKLERİ, GİRESUN YÖRESEL YEMEKLER kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

TUZLU TAZE FASÜLYE KIZARTMASI

Karadeniz yöresel yemeklerinden bir tarif daha.Annem eskiden çok yapardı ve ben çok severdim.Aslında ben fasülye tuzlamasını unutmuştum.Bir gün kuzenime gittiğimizde kuzenim yapmıştı.Ona da Teyzoşum göndermiş memleketten.Ay ben bunu çok seviyorum diye gömülüp yemiş ve annemlere bu yaz yapmaları için rica … Okumaya devam et

GİRESUN YÖRESEL YEMEKLER, SEBZE YEMEKLERİ kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

FASÜLYE TURŞUSU KAVURMASI

Bu nefis yemek bizim yöresel yemeklerimizden turşu kavurması.Ben bayılıyorum bu tada.Ama yemeyen severmi bilmem.Yinede mutlaka birkez denenip yenmeli diye düşünüyorum.Bu hafta teyzoşuma demir attım.Hergün gidiyorum çünkü teyzem Giresunda oturuyo buraya kızının yanına geldi ve haftaya gideceği için beraber vakit geçirmeye … Okumaya devam et

GİRESUN YÖRESEL YEMEKLER, SEBZE YEMEKLERİ kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | 16 Yorum