PATLICAN KIZARTMASI

IMG_9745

Bu da patlıcan kızartması.Ayıptır söylemesi ben hiç sevmem.Patlıcanı tavada kızartmaşını ve türlü içinde yemekten hiç hoşlanmıyorum. Ben ne kadar sevmiyorsam annem ve babam çok severek yiyor.Patlıcan severler deneyebilir.Mevsimi geldiği zaman patlıcanlar bolca alınır,soyulur ve yenecek kıvamda haşlanır.Buzdolabı poşetlerine koyup kış için saklanır. Kışın çıkarıp tıpkı bezelyede olduğu gibi az mısır ununa bulayıp biraz fazlaca yağ ile yağladığımız teflon tavada iki tarafını da kızartıyoruz.

NOT: Düz kapaklı hamsi tavası ile kızartıyoruz.

AFİYET OLSUN

Bu yazı GİRESUN YÖRESEL YEMEKLER, SEBZE YEMEKLERİ kategorisine gönderilmiş ve , , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

PATLICAN KIZARTMASI için 2 cevap

  1. Çok ilginçmiş, ben çok severim patlıcanın her türlüsünü ama hiç denemediğim bir şekli…

  2. sezobigo der ki:

    aaa ilk defa gördüm desem:)
    denemkte fayda var çünkü bayılırım patlıcana::)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>