Kategori arşivi: SEBZE YEMEKLERİ

KEREVİZ KÖFTESİ

Paşalarıma zeytinyağlı kereviz yedirmek işkence olunca ,yeni kereviz yedirme yöntemleri denemeye başladım. İlk iş olarak ta kereviz köftesini denedim ve artık bizde kereviz, sadece köfte olarak yeniyor 🙂 Hem de oğullarımın ellerinden. Malzemesini dolaptan onlar çıkarıyor,onlar yıkıyor ve robot ile … Okumaya devam et

SEBZE YEMEKLERİ kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | 1 Yorum

BEZELYE FAALİYETİ ve KIŞLIK BEZELYE SAKLAMA

Çocuklara eğlenceli vakit geçirmek ve onlarla eğlenebilmek için illa ki kağıt, kalemler ya da süsler,etiketler gibi malzemelere gerek yok.Çok basit işler bile eğlenceli vakit geçirirken öğrenmelerini sağlayabilir. Bezelye ayıklamakta bunlardan biri, ince kas gelişimine katkı olacak bir faaliyet. El göz … Okumaya devam et

2-5 YAŞ ARASI FAALİYETLER, SEBZE YEMEKLERİ kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

ZEYTİNYAĞLI SOĞAN DOLMASI

soğan,dolma,zeytinyağlı,yöresel.elazığ

Daha önce bu yazımda bahsettiğim soğan dolmasını yaklaşık 20 gün önce yaptım ve fotoğrafladım ama yazıyı hazırlamak kısmet olmadı bir türlü. Bugün bebeleri uyutma sırası kocişteyken, ilk işim bilgisayarı açıp yazımı hazırlamak oldu.Benim çok ama çok sevdiğim bir yemektir kendileri.Evlendikten … Okumaya devam et

GENEL, SEBZE YEMEKLERİ, ZEYTİNYAĞLILAR kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | 2 Yorum

YUMURTALI PATLICAN KIZARTMASI

Tam adının ne olduğunu bilmesem de nette araştırdığım kadarı ile topan patlıcan,yuvarlak patlıcan,musakka patlıcan denilen kısa tombiş patlıcanlardan almış kocişim geçenlerde.Bu sefer değişik bir şeyler yapayım dedim ve Urfa yöresine ait olan yumurtalı patlıcan kızartmasını yaptım.Ailecek severek yedik.Paşalar sarımsaklı yoğurtlarını … Okumaya devam et

SEBZE YEMEKLERİ kategorisine gönderildi | , , , , , , , ile etiketlendi | 3 Yorum

TUZLU TAZE FASÜLYE KIZARTMASI

1 Karadeniz yöresel yemeklerinden bir tarif daha.Annem eskiden çok yapardı ve ben çok severdim.Aslında ben fasülye tuzlamasını unutmuştum.Bir gün kuzenime gittiğimizde kuzenim yapmıştı.Ona da Teyzoşum göndermiş memleketten.Ay ben bunu çok seviyorum diye gömülüp yemiş ve annemlere bu yaz yapmaları için … Okumaya devam et

GİRESUN YÖRESEL YEMEKLER, SEBZE YEMEKLERİ kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

KURU DOMATES KAVURMASI

Kuru domates ile evlendikten sonra tanıştım.Ve domatesin her halini çok sevdiğim gibi kurusunu da çok seviyorum.Geçen evde ne var ne yok diye karıştırırken kuru domatese rastladım ve hemen kavurdum ve afiyetle yedik 🙂 MALZEMELER; *3 kase dolusu kurutulmuş domates *2 … Okumaya devam et

MEZE VE SALATALAR, SEBZE YEMEKLERİ kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | 1 Yorum

PATLICAN KIZARTMASI

Bu da patlıcan kızartması.Ayıptır söylemesi ben hiç sevmem.Patlıcanı tavada kızartmaşını ve türlü içinde yemekten hiç hoşlanmıyorum. Ben ne kadar sevmiyorsam annem ve babam çok severek yiyor.Patlıcan severler deneyebilir.Mevsimi geldiği zaman patlıcanlar bolca alınır,soyulur ve yenecek kıvamda haşlanır.Buzdolabı poşetlerine koyup kış … Okumaya devam et

GİRESUN YÖRESEL YEMEKLER, SEBZE YEMEKLERİ kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | 4 Yorum

BEZELYE KIZARTMASI

Kabuklu bezelyeyi çok severim ama pek sık yiyemiyoruz malesef. Babam Karasu’dan getirmişti.Az taneli ince kabuklu olması gerekiyor.Buralarda da satılıyormuş ama sertmiş.O yüzden az olanın tadını çıkara çıkara tüketiyoruz.Bir sıkıntısı, kılçıkları oluyor ve yemeyi biraz zorlaştırıyor.Kahvaltıda güzel bir alternatif.Eğer ince kabuklu … Okumaya devam et

GİRESUN YÖRESEL YEMEKLER, SEBZE YEMEKLERİ kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

ISPANAKLI KÖFTE

Ispanaklı köfte mımmm nefissss. Önceki gün sevgili blog arkadaşım UMUT SEPETİ yayınladı,hatırlarsanız. Evde de ıspanak var. Eee denemezmiyim? Denerim tabi ki. Dün ıspanak yemeği yaparken bana gerekli olanı ayırdım ve bugün köftemi yaptım. Ve inanır mısınız bilmem ama oğluşlarım fotoğraf … Okumaya devam et

ET YEMEKLERİ, SEBZE YEMEKLERİ kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | 2 Yorum

HOŞKIRAN DİPLİYESİ

Merhabalar,oğluşları uyutmuşken hemen arşivimde bulunan bir tarifi yayınlayayım dedim.Uyanık olduklarında bilgisayarın başına oturma gibi bir lüksüm yok artık malesef.Çünkü oğluşlarım kafesten kaçmış yavru aslan gibi biri sağa biri sola saldırıyor.Yürümenin verdiği mutluluk ve öğrenme çabaları ile her yeri karıştırıyor ve … Okumaya devam et

GİRESUN YÖRESEL YEMEKLER, SEBZE YEMEKLERİ kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | 3 Yorum