PORTAKALLI İRMİK TATLISI

IMG_8670
Paşalarım fark ettik ki; anne bunu yap dediklerinde anne onu yapıyor,artık ne görürlerse anne bunu yap demeye başladılar.Tatlı ve kek görmesinler, anne kek yap,anne bundan yap,anne tatlı yap…
Hazır gıdaları yedirmemeye çalıştığım için evde istediklerini yapmaya çalışıyorum.Bu tatlımız da süt,portakal ve irmikten yapıldığı için tercihim oldu.Annemde bize küçükken sadesini çok yapardı.Tarçınla birlikte yer ve çok severdik.Paşalarıma yaptığım portakallı irmik tatlısını da severek yediler.Afiyet bal şeker olsun kuzularıma…

MALZEMELER;

*4 Portakal
*1 lt Süt
*1,5 su bardağı Şeker(İsteğe göre arttırabilirsiniz)
*1 su bardağı İrmik

SOSU İÇİN;

*2 adet portakal suyu
*4 çorba kaşığı toz şeker
*2 tatlı kaşığı nişasta

YAPILIŞI;
*Portakalları soyup,blendere vuruyoruz.
*Bir tencerede süt,irmik ve şekeri karıştırarak kaynatıyoruz.
*Kaynamaya başlayınca portakalları ilave edip 5-6 dakika daha kaynatıyor ve su ile ıslattığımız kalıplara döküyoruz.
*Tatlımızı soğumaya bırakıp,bir tencerede sosumuzun tüm malzemelerini ekleyip kaynatıyoruz.
*Soğuyan tatlımızı tabağa ters çevirip çıkarıyoruz.
*Üzerine sosumuzu döküyoruz.
*İsteğe göre,tarçın ve portakal kabukları ile servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN

Related Post

Bu yazı TATLILAR kategorisine gönderilmiş ve , , , , , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir