KURU DOMATES KAVURMASI

IMG_2014

Kuru domates ile evlendikten sonra tanıştım.Ve domatesin her halini çok sevdiğim gibi kurusunu da çok seviyorum.Geçen evde ne var ne yok diye karıştırırken kuru domatese rastladım ve hemen kavurdum ve afiyetle yedik 🙂

MALZEMELER;
*3 kase dolusu kurutulmuş domates
*2 orta boy soğan
*2 yemek kaşığı yağ
*Pul biber,arzu ederseniz nane,reyhan gibi baharatlar ile süslenebilir.

ÜZERİ İÇİN;
*Sarımsaklı yoğurt

YAPILIŞI;
*Kuru domates bol suda yumuşayana kadar haşlanır.
*Bir tencerede soğanlar yağda kavrulur.
*İçerisine haşlanmış süzülmüş domatesler ilave edilerek 2-3 dk daha kavrulur.
*İsteğe bağlı sarımsaklı, sarımsaksız yoğurt ile servis yapılır.

AFİYET OLSUN

Bu yazı MEZE VE SALATALAR, SEBZE YEMEKLERİ kategorisine gönderilmiş ve , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

KURU DOMATES KAVURMASI için 1 cevap

  1. Derya Sezgin der ki:

    Canım kuru domates kavurman nefis ellerine sağlık sevgiler…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir