Aylar: Ocak 2013

KIYMALI BUZLUK BÖREĞİ

Tarif Yemek Vakti‘ne ait.Tıpkı Aylin’in de dediği gibi içinde 1 paket yağ olduğundan tavsiye etmediğim ama lezzetli bir tarif. Oğluşlarım yemesin diye onlara ayrı börek yaptı anneanneleri.Sanırım bizim evde ilk ve son kez yapıldı.Aile büyüklerimiz de kalp problemleri olduğu için şimdiden dikkat etmekte fayda görüyorum.Ama siz benim için farketmez derseniz buyrun tarif; MALZEMELER; *6 Adet […]

Devamını Oku

TAZE SOĞAN SALATASI

Bu tarifte sevgili Pembe Tatlar arkadaşıma ait.Gerçekten lezzetli bir salata. Eee nasıl olmasın içinde sarımsak var, soğan var…Tarif için teşekkürler Pembe Tatlar’a… MALZEMELER; *1 Demet taze soğan *Yeteri miktarda süzme yoğurt(Ben normal yoğurt kullandım) *Sarımsak(arzu ettiğiniz miktarda) *Nane(Arzu ettiğiniz miktarda)(Orjinal tarifte yok) *Tuz ve zeytinyağı (Orjinal tarifte yok) YAPILIŞI; *Soğanlar ayıklanır,yıkanır ve minik minik doğranır. […]

Devamını Oku

ISPANAKLI AKITMA (KREP)

Devamını Oku

PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE

Tarif sevgili Yemek Vakti‘ne ait.Misafirlerim tarafından da beğenildi. Tarifler alındı.Yemek defterine eklendi.Nefis bir tadı var.Şiddetle tavsiye ediyorum. MALZEMELER; *5-6 Adet patates *1,5 su bardağı köftelik bulgur *2 kaşık biber salçası *2 kaşık domates salçası *2 çay kaşığı kimyon *2 tatlı kaşığı pul biber *Yarım demet maydonoz *6-7 dal taze soğan *Karabiber,pul biber,tuz(Arzu ettiğiniz miktarlarda) *2 […]

Devamını Oku

Âlâ ♥ Blog Yazarları

Âlâ Dergisi biz blog yazarlarına da dergisinde yer vermiş.Eğer sizde Âlâ Dergisinde yer almak istiyorsanız işte yapmanız gerekenler; http://aladergi.com/2012/12/bloggers/

Devamını Oku

PATLICAN KIZARTMASI

Bu da patlıcan kızartması.Ayıptır söylemesi ben hiç sevmem.Patlıcanı tavada kızartmaşını ve türlü içinde yemekten hiç hoşlanmıyorum. Ben ne kadar sevmiyorsam annem ve babam çok severek yiyor.Patlıcan severler deneyebilir.Mevsimi geldiği zaman patlıcanlar bolca alınır,soyulur ve yenecek kıvamda haşlanır.Buzdolabı poşetlerine koyup kış için saklanır. Kışın çıkarıp tıpkı bezelyede olduğu gibi az mısır ununa bulayıp biraz fazlaca yağ […]

Devamını Oku

BEZELYE KIZARTMASI

Kabuklu bezelyeyi çok severim ama pek sık yiyemiyoruz malesef. Babam Karasu’dan getirmişti.Az taneli ince kabuklu olması gerekiyor.Buralarda da satılıyormuş ama sertmiş.O yüzden az olanın tadını çıkara çıkara tüketiyoruz.Bir sıkıntısı, kılçıkları oluyor ve yemeyi biraz zorlaştırıyor.Kahvaltıda güzel bir alternatif.Eğer ince kabuklu az taneli kızartmalık bezelye bulursanız kaçırmadan alın derim.Bir güzel yenecek kıvamda haşlayıp buzdolabı poşetlerine koyarak […]

Devamını Oku

Bal,Zencefil,Limon

Facebook’ta ve blog arkadaşlarımda gördüğüm bal,zencefil,limon üçlüsünü hafif boğazlarım yanmaya başlayınca dün yapıp içtim.Zencefille ilk tanışmam Ebru ablam sayesinde oldu.Biz kaynamış suya bal ve zencefil koyup 2-3 dk bekletip içiyorduk.Limon ilavesi ile de gayet lezzetli oluyor.Yaşını,kurusunu ve tozunu da denedim.En lezzetlisi yaşı,en etkilisi tozu bana göre.Kurusu ile pek anlaşamadık.Ablam da toz zencefili bal ile karıştırarak […]

Devamını Oku

Oğullarımı Gören Var Mı?

İşte benim aşklarım böyle güzel güzel saklambaç oynuyor annesi ile… Şimdi uyuyorlar sorarım size ben bu şekerleri uyurken bile boşuna mı özlüyorum ?

Devamını Oku

ÖRGÜ OYUNCAK YÜZLER

Bu kez oğullarım için yüz ifadelerini ördüm.Yapalı aslında epey oluyor da üzgün’ün gözlerini beğenmedim 2 kere daha söküp yaptım hala beğenmiyorum ya olsun artık bu kadar, sonra şaşkın kayıptı yeni buldum 🙂 Bulur bulmaz da resmi çektim belki bir daha görüşemeyiz belli mi olur 🙂 İşte huzurlarınızda şirin yüzlerim ; BAY KIZGIN BAY MUTLU BAY […]

Devamını Oku