Kabak Borani ve Sütlü Yumurta

Eskiden, severek yedikleri bir ara öğündü yoğurt oğluşlarım için.Ama artık zar zor yediriyorum malesef.Genel de sade yedirmekle beraber ara da değişiklikler de yapıyorum.Kabaklı yoğurt,hurmalı yoğurt,cacık yada borani gibi.Baharatlara da alıştırmaya çalışıyorum oğluşlarımı, nane,reyhan,kekik,karabiber gibi.Gelelim Boranimize;

MALZEMELER;
*1 Kase ev yapımı yoğurt
*Yarım haşlanmış ve doğranmış kabak
*Bir tutam kuru reyhan

YAPILIŞI;
*Tüm malzeme karıştırılarak servis yapılır.

Daha önce de dediğim gibi yumurtayı çeşit çeşit deniyorum ve bu aralar favori yumurta şeklimiz sütlü yumurta.Ben bile kendime yapıyorum çok lezzetli oluyor.Ablam Aybüke için yapıyorken görmüştüm hatta bazen Aybüşüm benim yapmamı isterdi. Ahhh ahhh kocaman oldu prensesimiz şimdi. Şeytap yengem yapsın derdi kuzum.Doğan büyüyor…

MALZEMELER;(2 Bebek İçin)

*2 yumurta
*5-6 parmak kadar dilim kaşar peyniri
*3-4 yemek kaşığı kadar süt
*1 yemek kaşığı tereyağ

YAPILIŞI;
*Tavaya süt,tereyağ ve kaşar peyniri koyularak peynir eritilir.
*Peynir eridikten sonra yumurta kırılır ve sarılar dağıtılmadan beyazlar pişirilir.
*Beyazlar iyice piştikten sonra sarılarak dağıtılaraka karıştırılır ve sütünü çekene kadar pişirilir.

NOT: Ben sütünü tamamen çektirmiyorum. Artun Bey’im kuru yemiyor da 😀

Bu yazı BEBEK YEMEKLERİ kategorisine gönderilmiş ve , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir