ATEŞLE OYNAYAN KIZ ve TAVUKLU YOĞURT ÇORBASI

Daha önce birincisi olan Ejderha Dövmeli Kız’ın şimdi ikincisi olan Ateşle Oynayan Kız’ı bitirdim ve üçüncü kitabına başladım.Birinci kitabın yerini tutmasa da.Heyecanla ve zevkle okunan bir kitap.

Muhtemelen bundan sonra ki fotoğraflarım da minik el ve ayaklar hiç eksik olmayacak.Fotoğraf çektiğimi görünce hemen yanıma yanaşıyorlar.Yine yakalandım 🙂 İnşallah büyüdüklerinde de ellerinden kitap eksik olmaz.

Bu ne sıcaktır böyle.Kışın çok soğuk olduğu için yazında çok sıcak olduğu için dışarı çıkamıyoruz.Ancak saat 5’ten sonra güneş etkisini kaybedince.Güneşe bir de nem eklenince hepten bunalıyor insan.Neyse çorba tarifimi yazıp oğullarımla oynamaya gidiyorum 🙂

Hayırlı Cumalarımız Olsun.

MALZEMELER;
*1 adet tavuk göğsü
*1 adet yumurta
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı un
*5 su bardağı tavuk suyu
*Tuz
ÜZERİ İÇİN; Yağda kızdırılmış pul biber

YAPILIŞI;
*Tavuk göğsü düdüklüde 15-20 dk haşlanır ve didilir.
*Yumurta ve yoğurt iyice çırpılır.
*Un ve tuz da eklenip iyice karışması sağlanır.
*Yoğurtlu karışıma yavaş yavaş tavuk suyu eklenerek devamlı karıştırılır.
*Orta harlı ateşte un kokusu gidene kadar pişirilir.
*Tavuk etleri de ilave edilip 2-3 dakika daha pişirilir.
*Üzerine yağda yakılmış pul biber gezdirilip servis yapılır.

AFİYET OLSUN.

Related Post

Takip edilen ,,,,,,,,

ATEŞLE OYNAYAN KIZ ve TAVUKLU YOĞURT ÇORBASI” için 2 yorum

  1. minicik ellerini öpüyorum kuzunun 🙂 sevtapcığım sıcağın yanına bir de nem eklendimi hiç çekilmiyor.İzmir de nem konusunda başları çekiyor.Burasıda çok sıcakkkkk…
    Çorba nefis görünüyor ellerine emeklerine sağlık.Afiyet olsun canım,sevgiler.

  2. o el ne tatlı girmiş kareye, onsuz güzel olmazmış…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir