TAVUKLU MANTAR SOTE

MALZEMELER;
*1 Adet tavuk göğsü(Küp Küp doğranmış)
*1 Kilo mantar
*2 Baş büyük soğan
*2-3 büyük domates
*2 sivri biber
*Yağ,Tuz,Karabiber,pul biber,Salça(İstenilen miktarda)
*Su

YAPILIŞI;
*Soğanı ve biberi yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz.
*Soğanlar öldüğü zaman içerisine domatesi,salçayı ve baharatları ekliyoruz.
*İyice karıştırdıktan sonra,mantar ve tavukları ekliyoruz.
*Mantar suyunu salıp yeniden çekene kadar pişiriyoruz.
*Eğer istediğiniz pişme düzeyine gelmemişse su ilave edip suyunu çektiriyoruz.
*Sıcak sıcak servis yapıyoruz.

(Ben az pişmiş yemeklerden hoşlanmadığım için mantarlar iyice ölene kadar pişiriyorum.)

AFİYET OLSUN…

Bu yazı SICAK YEMEKLER kategorisine gönderilmiş ve , , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

TAVUKLU MANTAR SOTE için 6 cevap

  1. hamaratablam der ki:

    Sevtapcığım mantarlı tatları çok seviyorum,nefis görünüyor ellerine sağlık canım afiyet olsun.öpüyorum.

  2. ozlem akaydın der ki:

    Şimdi pazardan mantsr aldım, tavuk da dolapta var. Tam zamanı denemenin sağol Sevtap’cım :)))

  3. sadet der ki:

    ellerine sağlık çok güzel görünüyor

  4. sezobigo der ki:

    bayılırım mantara hatta çiğ bile yerin:))bu yemeğide sık yaparım.elllerine sağlık

  5. AYŞE ALKAN der ki:

    BEN GELDİM CANIM
    🙂
    ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLMUŞ
    🙂

  6. disal der ki:

    en sevdiğim yemeklerden biri..harika görünüyor..ellerine sağlık…..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir