TATLI KRİZİ ve SARDALYA KIZARTMASI

Aman Allah’ım bu ne tatlı yemektir anlamadım gitti doğrusu.Hayatım boyunca ikinci baklavayı zar zor, ısrarlarla yemiş olan ben, ayıptır söylemesi ikiden fazla yer oldum 🙂  (Adet söyleyeyim de gülün bana dimi 🙂 )Reçel bile yemeyen ben reçel yer oldum.Tabi yine en çok ağırlığı çikolataya veriyorum.Utanmasam bir kavanoz nutellayı yiyeceğim o derece yani.Emzirme ile alakalı bir durum diye düşünüyorum, umarım öyledir.Yoksa geleceğimi pek parlak görmüyorum 😛 Aslında sadece tatlı değil yemekte eskiye göre çok yiyorum.Yiyor yiyor doymuyorum yahu.Hehehe hatta bugün ayıptır söylemesi kahvaltı da hamur kızarttık epey yedim .Aradan bir saat falan geçti, kalan hamurun başına oturdum ki, Annem; kızım onlarda Eren’e kalsın dedi . Ne yapsın kadıncağız hamurların başına gelecekleri önceden sezdi tabi 😀 Neyse bende sabahtan kalan simitleri hüplettim 😀 Çok şükür kilo almıyorum,gerçi yavrucuklarımla kilo almak mümkün değil.Annem de bebekler geldi geleli kilo verdi.Babam memlekette kilo almıştı buraya gelince verdi.Eşimde epey kilo verdi.Beni görenler sen ne olmuşsun böyle diyor.Eski kiloma döndüm ben çok zayıflamadım ama yorgun olduğum için  şaftım kaymış bir durumdayım.(Daha doğrusu görenler öyle diyor)Zayıflamak isteyenler bize yardıma gelebilir 😀 Gitgide ağırlaşan bebeklerimle yakında kasta yaparım zaten.Neyse çok dırdır ettim sanki.Hazır yemeklerden girmişken yazıma Sardalya ile bitireyim.Balık sezonu açıldığına göre artık bol bol balık yiyebiliriz demektir.Palamut ile yaptığımız açılışı sardalya ile devam ettirdim.(Palamutu yayınlamamıştım) Sardalyayı bazen hamsi diye satar uyanık balıkçılar.Ama sardalyanın tadı da ayrı güzeldir.Sağ olsun babam çevredeki bütün balıkçıları gezer en tazesi nerdeyse ordan alır.Yine sağ olsun işim oluyor diye annem ayıklar ve bana sadece pişirmesi kalır :)Bu kocişko için yaptığım kızartma.Kendim içinde tavada buğulama yaptım.Onu yayınlamıyorum daha doğrusu yayınlayamıyorum çünkü altını biraz geç kapatmışım da ayıptır söylemesi görüntü pek hoş olmadı 😀 Artık bir daha ki balık günümüzde 😀
Yapılışını bilmeyen yoktur ya adet yerini bulsun.Balıklar ayıklanır,yıkanır,unlanır(mısır unu),tavaya dizilir ve kızartılır.Afiyetle yenir.
AFİYET OLSUN…

Bu yazı BALIK YEMEKLERİ kategorisine gönderilmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

TATLI KRİZİ ve SARDALYA KIZARTMASI için 4 cevap

  1. Özlem Akaydin der ki:

    Süt veriyorsun ya ondandır Sevtap’çım, geçer bir süre sonra, balık da şahane görünüyor:))

  2. sezobigo der ki:

    bnede çok yerdim ve kilo verirdim emzirmekle alakalı olduğunu biliyorum çünkü çok kalori harcıyor beden.En güzeli de bu zaten yiyorsun yiyorsun sorun olmuyor:)
    allah kolaylık versin sana .çok şükür ki annen var ne güzel yoksa gerçekten çok zor oluyor.ilk zamnalar ben bir başıma oğluma bakarken o kadar dökülüyordum ki kendime bakıp ağladığım bile oluyordu:))
    çok şükür yine de bu güzel varlıklara sahibiz:)

  3. yaa Sevtap böyle başlıkta tatlı görünce tatlı bişey olcak sandım tarif 🙂 neyse sardalyayı da pek severim. sana nice bolbol yiyip kilo alınmayan zamanlar dilerim 🙂 ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı’ndan sevgiler…

  4. Sihirli Günce der ki:

    Nefis gözüküyor balık..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir