BULGUR ÇORBASI

MALZEMELER;
*1 orta boy soğan
*2 orta boy domates
*1 adet sivri biber
*Yarım çay bardağı kısırlık bulgur (küçük çay bardağı)
*Tuz,karabiber,pul biber
*1 adet et bulyon
*1 yemek kaşığı sıvıyağ
*Yarım yemek kaşığı domates,yarım yemek kaşığı biber salçası
*7-8 bardak su
*Nane

YAPILIŞI;
*Soğanlar ve biberler yemeklik doğranarak yağda kavrulur.
*Domates,salçalar,tuz,karabiber,pul biber,bulyon eklenerek 2-3dk kavulur.
*Su eklenerek tüm malzemeler iyice ölene kadar pişirilir.
(Ben köy bulguru kullanıyorum paket bulgurlar daha çok su çekebilir.Eğer su çok azalmışsa biraz daha fazla su eklemeniz gerekebilir).
*Suya bulgurları da ekleyip bulgurlar pişene kadar önce harlı sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
*Yağda nane yakıp üzerine döküp sıcak sıcak servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN…

Related Post

Bu yazı ÇORBALAR kategorisine gönderilmiş ve , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

BULGUR ÇORBASI için 18 cevap

  1. sezobigo der ki:

    bende tv de görmüş ve de yapmıştım ama aynısımı hatırlayamadım tadı güzeldi nedense sonra unuttum gitti.iyi oldu hatırlattığın bazen ne pişirsem derdine düşüyom farklılık iyi oluyor afiyet olsun sana

  2. halime der ki:

    eşim çok sever bulğur çorbasını.ellerinize sağlık..
    sevğiler..

  3. SEVTAP(KARABİDİKİM) der ki:

    Bende çok sık yapmıyorum halbuki eşimde bende seviyoruz 🙂 Teşekkürler canım 🙂

  4. SEVTAP(KARABİDİKİM) der ki:

    Benim ki de 🙂 Çok teşekkür ederim 🙂

  5. İkiz Annesi der ki:

    Bak bunu denememiştim en kısa zamanda deneyeceğim:)

  6. Sihirli Günce der ki:

    Bulgur çorbası hiç denemedim bende.Ne yaptım ne içtim.Aslında Peri’de bende sevebiliriz.Deneyeceğim canım.Teşekkürler;)

  7. SEVTAP(KARABİDİKİM) der ki:

    O zaman şimdiden afiyet olsun canım 🙂

  8. SEVTAP(KARABİDİKİM) der ki:

    Umarım beğenirsiniz canım,şimdiden afiyet olsun size 🙂

  9. yeteneksizin der ki:

    hemen denmem lazım. çünkü tam bi bakliyat hastasıyım:)

  10. SEVTAP(KARABİDİKİM) der ki:

    Afiyet olsun o zaman 🙂

  11. neşe der ki:

    bıdışım,model şubat ayında çıkmış bulunur,çocuk modeli heray çıkmıyor.komşum yüncüden almış.bulursam alayım sana yollarım kargoyla .tam senlik çünki.öperim hepinizi

  12. SEVTAP(KARABİDİKİM) der ki:

    Ninecim canım benim Allah razı olsun sen zahmet etme ben arar bulurum.Çok düşüncelisin beni mahçup ediyorsun.

  13. figen abla der ki:

    karar verildi..yarın bulgur çorbası yapılacak :)))
    teşekkürler can kız 🙂

  14. SEVTAP(KARABİDİKİM) der ki:

    Eee afiyet olsun o zaman ablacım 🙂

  15. şükran ünal der ki:

    merhabalar sevgili arkadaşım, bulgur çorbası bizim çok sevdiğimiz ve sıklıkla yaptığımız bir çorbadır . seninde ellerine sağlık. diğer tariflerinde çok güzel ve açıklayıcı oluyor.. güzel bir hafta sonu dileyerek sevgiler bırakıyorum.

  16. SEVTAP(KARABİDİKİM) der ki:

    Merhaba 🙂 Çok teşekkür ederim.Sevgiler…

  17. Aylin der ki:

    Ellerine sağlık canım çorbanın her türlüsü çok sevilir bizim evde de…Çok güzel görünüyor

    Sevgilerimle

  18. SEVTAP(KARABİDİKİM) der ki:

    Bizde de aynen canım. Çok teşekkürler 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir