BULGUR ÇORBASI

MALZEMELER;
*1 orta boy soğan
*2 orta boy domates
*1 adet sivri biber
*Yarım çay bardağı kısırlık bulgur (küçük çay bardağı)
*Tuz,karabiber,pul biber
*1 adet et bulyon
*1 yemek kaşığı sıvıyağ
*Yarım yemek kaşığı domates,yarım yemek kaşığı biber salçası
*7-8 bardak su
*Nane

YAPILIŞI;
*Soğanlar ve biberler yemeklik doğranarak yağda kavrulur.
*Domates,salçalar,tuz,karabiber,pul biber,bulyon eklenerek 2-3dk kavulur.
*Su eklenerek tüm malzemeler iyice ölene kadar pişirilir.
(Ben köy bulguru kullanıyorum paket bulgurlar daha çok su çekebilir.Eğer su çok azalmışsa biraz daha fazla su eklemeniz gerekebilir).
*Suya bulgurları da ekleyip bulgurlar pişene kadar önce harlı sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
*Yağda nane yakıp üzerine döküp sıcak sıcak servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN…

Related Post

Takip edilen ,

BULGUR ÇORBASI” için 18 yorum

  1. bende tv de görmüş ve de yapmıştım ama aynısımı hatırlayamadım tadı güzeldi nedense sonra unuttum gitti.iyi oldu hatırlattığın bazen ne pişirsem derdine düşüyom farklılık iyi oluyor afiyet olsun sana

  2. eşim çok sever bulğur çorbasını.ellerinize sağlık..
    sevğiler..

  3. Bende çok sık yapmıyorum halbuki eşimde bende seviyoruz 🙂 Teşekkürler canım 🙂

  4. Benim ki de 🙂 Çok teşekkür ederim 🙂

  5. Bak bunu denememiştim en kısa zamanda deneyeceğim:)

  6. Bulgur çorbası hiç denemedim bende.Ne yaptım ne içtim.Aslında Peri’de bende sevebiliriz.Deneyeceğim canım.Teşekkürler;)

  7. O zaman şimdiden afiyet olsun canım 🙂

  8. Umarım beğenirsiniz canım,şimdiden afiyet olsun size 🙂

  9. hemen denmem lazım. çünkü tam bi bakliyat hastasıyım:)

  10. Afiyet olsun o zaman 🙂

  11. bıdışım,model şubat ayında çıkmış bulunur,çocuk modeli heray çıkmıyor.komşum yüncüden almış.bulursam alayım sana yollarım kargoyla .tam senlik çünki.öperim hepinizi

  12. Ninecim canım benim Allah razı olsun sen zahmet etme ben arar bulurum.Çok düşüncelisin beni mahçup ediyorsun.

  13. karar verildi..yarın bulgur çorbası yapılacak :)))
    teşekkürler can kız 🙂

  14. Eee afiyet olsun o zaman ablacım 🙂

  15. merhabalar sevgili arkadaşım, bulgur çorbası bizim çok sevdiğimiz ve sıklıkla yaptığımız bir çorbadır . seninde ellerine sağlık. diğer tariflerinde çok güzel ve açıklayıcı oluyor.. güzel bir hafta sonu dileyerek sevgiler bırakıyorum.

  16. Merhaba 🙂 Çok teşekkür ederim.Sevgiler…

  17. Ellerine sağlık canım çorbanın her türlüsü çok sevilir bizim evde de…Çok güzel görünüyor

    Sevgilerimle

  18. Bizde de aynen canım. Çok teşekkürler 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir