>Ayva Tatlısı

>
Sevdiğim tek meyve tatlısıdır ayva tatlısı.Hafif ekşimsi tadı ve üzerindeki kaymağı ile hafif bir tat.Bu sene ayva bol olduğuna göre bol bol ayva tatlısı yiyeceğiz demektir.
MALZEMELER;
*2 adet ayva
*8 adet karanfil
*4 servis kaşığı tozşeker
*Kaymak
*Vişne
YAPILIŞI;
*Ayvaları soyup ,2’ye bölüp ,çekirdekleri ayırıp teflon tencereye yerleştiriyoruz.
*Ayırdığımız çekirdekleri ayvaların ortalarına bölüştürüyoruz.
*Her ayvanın içine 2 adet karanfil koyuyoruz.
*Her ayvanın üzerine birer servis kaşığı dolu dolu tozşeker koyuyoruz.
*Ayvaların yarısına gelecek kadar su koyup ağzı kapalı bir şekilde ayvalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
*Servis tabağına alınan ayvanın üzerini kaymak ve vişne ile süsleyip servis yapıyoruz.

NOT;İstersek suyuna vişne suyu yada kırmızı gıda boyası ekleyebiliriz.Ben doğal halini tercih ettim.Eğer suyu biter ayvalar yumuşamazsa sıcak su ilave edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…

Bu yazı TATLILAR kategorisine gönderilmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir