>HAŞHAŞLI AÇMA

>Tarif Oktay Usta

MALZEMELER;
*4,5 Su bardağı un
*Yarım paket yaşmaya
*1 çay bardağı süt
*1 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvıyağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çorba kaşığı tozşeker
*Alabildiği kadar ılık su
İÇİ İÇİN;
*3 Yemek kaşığı haşhaş
*2 çorba kaşığı sıvıyağ(Orjinal tarifte yumuşak margarin )
ÜZERİ iÇİN;
*Yumurta sarısı
*Haşhaş
YAPILIŞI;
*Geniş bir kaba unumuzu,şekeri ve tuzu koyup karıştırıyoruz.
*Unun ortasını açıp yaşmaya,süt,sıvıyağ,yumurta ve alabildiği kadar ılık suyuda ekleyip hamurumuzu hazırlıyoruz.
*Yuvarlak parçalar alıp yağ ile açıyor ve içine haşhaşı koyup açma şekli veriyoruz.
*Yumurta sarısını üzerine sürüyor ve haşhaş ile süslüyoruz.
*Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN.

Bu yazı HAMUR İŞLERİ kategorisine gönderilmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

>HAŞHAŞLI AÇMA için 20 cevap

  1. >Canım nefis görünüyor ellerine sağlık…. senden bir de zeytinli açma bekliyorumm :))

  2. >Eskişehir'e gittiğim zaman orada yemiş ve çok beğenmiştim. Çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık canım.

  3. lezzet sarayı der ki:

    >ellerine sağlık çok severim.

  4. umutluhayat der ki:

    >hem mayalı hemde haşhaşlı biterim ben bu lezzete.ellerine sağlık canım.nefis göünüyor

  5. >YANINA DA ÇAY,OH AFİYET OLSUN.OKUDUĞUN KİTAP HARİKA AMA YAŞAR KEMAL SONUNU GETİRMEDİ NEDENSE YILLARDIR SON KİTABI BEKLİYORUM

  6. Bayram Kombesi der ki:

    >Pastane acmasi halt etmis, bunlar harika gorunuyor, ellerine saglik.

  7. susamcorekotu der ki:

    >açma ve haşhaşlı nefis olmuştur:)şifa olsun

  8. >Ama gerçekten çok severimmmmBana da göndersene:)

  9. tosbagalar der ki:

    >Ellerine sağlık. İçinde haşhaş olan herşeyi yiyebilirim hem de bol haşhaşlısını

  10. Taze kahve der ki:

    >Görüntü süper canım,eminim lezzet de öyledir 🙂 Ellerine sağlık ,öpücükler !

  11. >Ellerine sağlık ..Nasıl canım çekti bak şimdi olsada yesem

  12. karabidikim der ki:

    >Şule İle Egeli Tatlar;Teşekkürler tatlım.Onuda denicem bir ara aklımda.Bende severim zeytinlisini :)Handancım çok teşekkürler :)lezzetsarayı çok teşekkür ederim :)Umutlu hayatçım mayalı oluşu çok güzelmiş gerçekten süper kabarıyor teşekkür ederim :)Ninecim çok teşekkür ederim.Kitabın konusu çok güzel ama benim gibi sabırsız biri için çok zor okunan bir kitap(anlatımında çok fazla benzetme var), o yüzden sürünüyor elimde yoksa çoktan bitirmiştim ama bu bitmeden başka kitaba geçmicem.Bayram Kombesi;Çok teşekkür ederim:)susamçörekotu;Çok teşekkürler :)nehirineylemleri tabiki canım istediğin kadar alabilirsin :)tosbagalar;Çok teşekkür ederim.Evet bencede bolu daha güzel :)Taze kahvecim çok teşekkürler canım.Öpüyorum 🙂

  13. evatolyesi der ki:

    >Ellerinize sağlık çok severim hatta sıcakken kendimi konturol edemeyip çok fazla yiyorum:)Sevgiler

  14. karabidikim der ki:

    >Aylincim teşekkürler canım :)evatolyesi çok teşekkür ederim 🙂

  15. kendimce der ki:

    >ımmmm! en sevdiğimden,çok güzel görünüyor,yapabileceğimi pek sanmıyorm..ama karşıdaki fırından alıcam canım çekti veyada sen yapar mısın bana:):)

  16. bülbülünyeri der ki:

    >Canım,ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Pastanedekilerden daha güzel ve sağlıklı.Ziyaretin için teşekkür ederim.Sık sık görüşmek dileğiyle,Sevgiyle kal.

  17. karabidikim der ki:

    >kendimcecim tabiki ne zaman istersen canım.bülbülünyeri;Çok teşekkür ederim,bloğuma hoşgeldiniz,her zaman beklerim.Sevgiler…

  18. Gülcan der ki:

    >çok güzel görünüyorlar yanında birde çey ooohhhh afiyet olsun.

  19. dikisdersi der ki:

    >haşhaşın her turlusunu sever oldum ,çok güzel görünüyor ,ellerine saglık

  20. karabidikim der ki:

    >Gülcancım çok teşekkürler:)dikiş dersi;Çok teşekkürler canım 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir