>Sebze Çorbası ve Kışın ilk hastalığı

>
Evet efendim ;hafta sonu hastalanarak bu yılın ilk siftahını yapmış bulunmaktayım.Dün bugüne göre daha kötüydüm açıkcası.Ama hala,boğazlarım yanıyor,burnum tıkalı,kulaklarımdan baloncuk çıkıyor ve üşüme – terleme yaşıyorum.Artık kışlıkları çıkarmanın zamanı geldi sanırım.3 gündür;ıhlamur,nanelimon ve ilaç takviyesi alıyorum.Birde kuzenimin tavsiyesiyle bal ve süt karışımıda içiyorum.Of ya hastalanmaktan nefret ediyorum.Aslında vizeye kuzenimin yanına gittiğimde çektiğim fotoğrafları koymam gerek ama hem hazır hastayken hemde stokta hazır yazım varken onu koyayım dedim.Sebze çorbası içinde yok yok.Bol limonla hem sıcak sıcak içimi ısıtacak hemde meyve yemeyen bana c vitamini olacak sanırsam.Neyse kısa kesiyor ve tarifime geçiyorum.
MALZEMELER;
*1 patates
*1 kabak
*1 havuç
*Yarım su bardağı bezelye
*1 patlıcan
*Bir su bardağına yakın mercimek
*2 domates
*2 sivri biber
*1 adet et bulyon
*Tuz,karabiber,pul biber
*Yarım kaşık domates,yarım kaşık biber salçası
YAPILIŞI;
*Mercimeği yıkayıp tamamen pişene kadar suda haşlıyoruz.
*Diğer tüm malzemeyi yıkayıp,kabuklarını soyup küp küp düdüklü tenceremize koyuyoruz.
*Düdüklüye mercimek hariç tüm malzemeleri koyup üzerini geçecek kadar su ekleyip 15 dakika pişiriyoruz.
*Düdüklünün ağzı açılınca mercimeğimizide ekleyip blendera vuruyoruz.
*Miksere vurduğumzda çorbamız koyulaşacaktır.
*İstediğimiz kıvama gelene kadar sıcak su koyup kaynatıyoruz.
*Sıcak sıcak içiyor ve şifa buluyoruz.
*Acı olmadığı takdirde sebze yemeyen çocuklar içinde çok besleyici oluyor.
AFİYET OLSUN.
NOT;Bu sebzeler aynı anda pişen sebzeler değil fakat blendera vurulduğu için farketmiyor.Önemli olan en geç pişenin pişmiş olması.En çabuk pişen bezelye onuda buzluktan çıkarıp atınca pişme süresi geçikiyor ve hemen hemen hepsi aynı oranda pişmiş oluyor.
NOT2;Evde taze fasülye olmadığı için ben kullanmadım ama taze fasülyede ilava edilebilir.

Related Post

Bu yazı ÇORBALAR kategorisine gönderilmiş ve , , , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

>Sebze Çorbası ve Kışın ilk hastalığı için 17 cevap

  1. Sevil der ki:

    >aman dikkat bu aralar çok salgın çok ama çok geçmiş olsun acil şifalar dilerim

  2. Eylem der ki:

    >çok geçmiş olsun canım acil şifalar diliyorum.tam geçiş mevsimi hastalanmamak elde degil.tavuk sulu ve bol limonlu çorba iyi geliyor tavsiye ederim.birde zencefil tozu ve bal karışımı.

  3. Bayram Kombesi der ki:

    >Cok gecmis olsun, corbani ic te iyiles bari. Meyvenide eksik etme

  4. >Çok geçmiş olsun ,Allah acil şifalar versin,

  5. umutluhayat der ki:

    >havalar dengesiz.dikkat etmek lazım çok geçmiş olsun canım

  6. neval der ki:

    >geçmiş olsun tam hastalık havasıvize deyince trakyalımısınız ?

  7. karabidikim der ki:

    >Sevilcim çok teşekkür ederim.Bayram Kombesi;Teşekkürle.İşte en büyük sıkıntım meyve hiç sevmiyor olmam :(zelihacım çok teşekkürler.umutluhayat çok teşekkürler canım.Eylemcim;teşekkürler canım.Çorba tavsiyenide zencefil ve balıda hemen uygulayacağım teşekküler.neval;teşekkürler.Ben giresunluyum.Ama kuzenim vizede çiftçilikle uğraşıyor.

  8. Fuat Gencal der ki:

    >Çok geçmiş olsun. Şifa dolu bir çorba olmuş. Çok güzel, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.Saygılar.

  9. NiLaY der ki:

    >çok geçmiş olsun canım, acil şifalar diliyorum 🙂

  10. >Karabidiğim çok çok geçmiş olsunbizde de kışlıklar çıktıı 🙂

  11. >tatlım çok geçmiş olsun acil şifalar diliyorum sana bir an önce düzel inşallahsevgiler…

  12. ruşen der ki:

    >çok geçmiş olsun bidikcim… tam mevsimi…çorba buram buram şifa kokuyor… yarasın..

  13. GÖNÜL der ki:

    >geçmiş olsun acil şifalar….

  14. ada ve deniz der ki:

    >geçmiş olsun

  15. >COK GECMIS OLSUN,INSALLAH DAHA IYISINIZDIR,KENDINIZE IYI BAKIN…Corbada nefis nefis,afiyetler olsun…sevgiler.

  16. >Nefis görünüyor ellerine sağlık pekte severim olsada yesem..çok çok geçmiş olsun bu arada

  17. karabidikim der ki:

    >Fuat Gencal;Çok teşekkürler :)Baharcım teşekkürler,kışlıklarıda çıkarttım doğalgazıda yaktım :)Nilaycım teşekkürler canım.Pericim teşekkürler şu an daha iyiyim :)ruşencim çok teşekkürler.Gönülcüm çok teşekkürler.Ada ve deniz;Çok teşekkürler.Bir Terazi Kızı çok teşekkürler şimdi daha iyiyim.Aylincim teşekkürler canım

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir