>Kabak Kavurması ve Çilekli Dondurmalı Kuplar

> Ben Kabaktan;Dolma,Borani,mücver,zeytinyağlı ve tavada çevirmesini yapıyordum ama kavurmasını hiç denememiştim.Hazmı en rahat yiyeceklerden biri ve yaz içinde çok hafif bir sebze.Her pazara çıktığımda alırım.Geçenlerde arkadaşım vakitbuldukca yayınlamıştı.Bende tabi yapılacaklara ekledim ve yaptım.Çok güzel oldu eşimde beğendi annemde.Boraniyede çok benziyor zaten ,borani içinde evde kabağım var en kısa zamanda yayınlıcam.Diğer yaptığımda reyhan yerine dere otu kullanıcam.Bu arkadaşımnın vakitbuldukça tarifi. Buda ufacık değişikliklerle benim tarifim;
MALZEMELER;
*5 adet kabak
*2 küçük baş soğan
*5 domates
*yağ,tuz,reyhan,pul biber
*Sarımsaklı yoğurt
YAPILIŞI;
*Soğanlar yemeklik doğranıp yağda kavrulur.
*Yemeklik doğranan domatesler,tuz,pul biber de eklenip bir iki kez çevrilir.
*Kabaklar soyulup küp küp doğranır ve soğanlara eklenir.
*2 çay bardağı su eklenip tencerenin ağzı kapatılır.
*Suyu çektiğinde kabaklar yumuşamış olucaktır.
*Kabaklar tabağa alınıp üstüne sarımsaklı yoğurt dökülür ve reyhanla süslenir.
AFİYET OLSUN


Çilekli Dondurmalı Kuplarım tamamen hazır malzemelerden 🙂
MALZEMELER;
*Çilek
*Dondurma
*Çikolata sosu
YAPILIŞI;
*Çilekler kuplara paylaştırılır.
*Üzerlerine istediğiniz dondurmalardan koyulur.
*Çikolata sosu ile süslenip servis yapılır.
AFİYET OLSUN

Bu yazı MEYVELER, SEBZE YEMEKLERİ, TATLILAR, ZEYTİNYAĞLILAR kategorisine gönderilmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

>Kabak Kavurması ve Çilekli Dondurmalı Kuplar için 5 cevap

  1. umutluhayat der ki:

    >wllweinize sağlık kabağı deneyeceğim

  2. MÜNSTER der ki:

    >Ellerine saglik canim benim, her iki tarifin de harika…. Afiyetler olsun…

  3. İğne İle İplik der ki:

    >Çok benzer bir kabak pişirme operasyonunu makarnaya sos olması için gerçekleştirmiştim süper olmuştu ama ben içine yeşil zeytinde koymuştum;)

  4. >Kabağı çok severim fakat böylesini hiç denememiştim.en kısa zamanda deneyeceğim.Ellerinize sağlık

  5. http://www.lezzetibol.com der ki:

    >Tariflerin ikiside bombaEllerine sağlık canımsevgiler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir