>ISPANAKLI BÖREK

>MALZEMELER
*1 kg ıspanak
*1 büyükbaş soğan
*4 yufka
*1 adet yumurta
*1.5 su bardağı yoğurt
*Yarım su bardağı sıvıyağ
*Yarım su bardağı süt
YAPILIŞI;
*Yumurta,süt,yoğurt ve sıvı yağ çırpılarak harç hazırlanır.
*Ayıklanıp yıkanan ıspanaklar,yağda pembeleşene kadar kavrulmuş soğanla pişirilerek iç harç hazırlanır.
*Birinci yufka yanlardan taşacak şekilde serilir ve sütlü harçtan koyulur.
*İkinci yufkada serilip yine sütlü harçtan ve ıspnak serilir.
*üçüncü yufkanın ortası alınarak kenarlar ikinci yufkanın üzerine serilip sütlü harç ve kalan ıspnak serilir.
*Dördüncü yufkada serilip sütlü harçtan koyulur ve yanlardan sarkan yufkalar kapatılarak yine sütlü harçtan sürülür.
*Son olarak üçüncü yufkanın ortası serlip, kalan harç üzerine dökülür.
*İsterseniz üzerine çörekotu ve susam serpiştirebilirsiniz.
*200 derece fırında altı ve üstü kızarana dek pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN

Related Post

Bu yazı BÖREKLER kategorisine gönderilmiş ve , , , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

>ISPANAKLI BÖREK için 11 cevap

  1. umutluhayat der ki:

    >ellerinize sağlık ıspanaklı börek çok güzel oluyor

  2. >çok iştah açıcı görünüyor 🙂

  3. Eylem der ki:

    >en sevdigim börektir.ellerine saglık.

  4. Tuğba der ki:

    >Hımmmm…Görüntü harika.Ellerinize Sağlık.

  5. celebi74 der ki:

    >harikaaaaa… ellerine sağlıkk kuzummmm.. ham ham ham ham yedim bitti bilee…..

  6. ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ der ki:

    >ellerinize sağlık şekercim

  7. paşakızı mutfakta der ki:

    >Harika olmuş ellerine sağlık.Sevgiler bıraktım..

  8. mehtap der ki:

    >Ellerine sağlık..

  9. orgucuoyuncakcınine der ki:

    >BIDIŞIM İNŞALLAH İSTEDİĞİN BİR ZAMANDA SEN DE ANNE OLURSUN BEN DE BIDIŞIMI KUTLARIM.

  10. mutfakcini/ebruli der ki:

    >Canım anneler günün kutlu olsun :)Geleceğin tatlı annesi;)

  11. burcu d. der ki:

    >cok lezzetli görünüyor…biki sezonu'na bu kadar az kalmisken bizi yapilmaz ki bu ama 😉 zaten türkiye'ye geldigimde hergün degisik degisik bögrekler pastalar yemekten yorgun düsüyorum :)take care!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir