>ŞEHRİYE ÇORBASI

>
MALZEMELER;
*Yarım su bardağı şehriye(Ben yıldız kullandım)
*1 büyük baş soğan
*2 ortaboy domates
*2 sivri biber
*1 adet tavuk bulyon
*1yemek kaşığı salça
*yarım demet maydonoz
*5 su bardağı su
*tuz
*3 yemek kaşığı yağ
YAPILIŞI;
*Doğranmış soğanlar yağda kavrulur.
*Doğranmış biber ve domateslerde eklenip kavrulur.
*Salça,bulyon,tuz ve su eklenip iyice kaynatılır.
*Kaynayan suya şehriyeler eklenip pişirilir.
*Şehriyeler iyice yumuşayınca kısık ateşte 5dk daha pişirilip maydonozlar eklenir.
*Kaymak bağlamasın diye ara ara karıştırılarak sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN.

Related Post

Takip edilen ,,,

>ŞEHRİYE ÇORBASI” için 7 yorum

  1. >canımmm harika görünüyor çorban..Buarada buluşmaya gelemedin keşke gelebilseydin öğrendim başınız sağolsun.Kendine iyi bak umarım yeniden görüşürüz.Sevgiler

  2. >bizim evde en çok yenilen çorba ama ben çok daha farklı yapıyorum..bir de bunu denemeli

  3. >Kışın çorbasız sofra olmaz.Şehriye çorbası da en sevdiklerimden.Ellerine sağlık canım,çok leziz görünüyor.sevgiler 😉

  4. >İşte benim hasta çorbam, bol limonla ohh mis :)) Ellerine sağlık cicim :))

  5. >Bende bugün yapmayı planlıyordum.Size afiyetler olsun.

  6. >ellerine sağlık misss

  7. >Değişik Tatlar;evet canım ya gelemedim çok istedim ama kısmet değilmiş bir dahaki sefere inşallah.Çok teşekkürler arkadaşım.AnneKaz;Siz nasıl yapıyorsunuz bende öyle deneyeyim yeni tatlar severim.Mutfak cini teşekkürler tatlım.Volkan-Kaldera teşekkürler canım benimMarifet23;teşekkürler canım sizede afiyet olsun.Şıkellacım teşekkürler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir