>Patlıcan Salatası

>

Salatacı olarak patlıcan salatasınıda çok seviyorum mımmmm gömülüp yedük aşkımla bugün afiyet olsun bize 🙂 🙂 🙂 Biz 2 kişi olduğumuz için genelde az az yapmaya çalışıyorum.Bu ölçünün yarısıyla yaptım ben
Malzemeler;
*4 Patlıcan ortaboy *6 diş sarımsak *2 yemek kaşığı zeytinyağı *3 su bardağı yoğurt
*istenildiği kadar limon suyu,tuz ve pul biber
Yapılışı;
*Patlıcanları közleyip ince ince doğruyoruz.
*Sarımsakları ezip yoğurta karıştırıyoruz,yağı,limonu,tuzu ve pul biberi ekliyoruz.
*İsteğe göre süslemeleri yapıyoruz afiyetle yiyoruzzz.
AFİYET OLSUN.
Not:Kimisi Maydonoz,domates ve közbiberde koyuyor ama Maydnonozu denemedim, domatesi yakıştırmıyorum biberi de süslemede kullandım.
Bu yazı MEZE VE SALATALAR kategorisine gönderilmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

>Patlıcan Salatası için 5 cevap

  1. ECE der ki:

    >ellerine sğlık canım bende çok severim köz patlıcanı. salatan harika görünüyor.bende yoğurt koymadıgım zaman domates koyuyorum.

  2. orgucuoyuncakcınine der ki:

    >bandıra bandıra ye beni afiyetle.çok da yapsan dolapta bozulmadan kavanozda durur bıdıkım çıkar çıkar ye de işth açıp şişmanlatmasa

  3. karabidikim der ki:

    >Teşekkürler Ececim :)Nineciğim çok teşekkür ederim o zaman mangal yaptığımızda bolbol közleteyim kavanozlarım süper olur. acil bir misafir gelincede çok iyi olur.Nineciğim ben közlediğimde sana yazarım bana tam nasıl yapıcağımı söylersin değilmi nineciğim?

  4. cecilia der ki:

    >çoook güzel görnüyor, afiyet olmuştur eminim, közde patlıcana bayılırım ben dee..:)

  5. karabidikim der ki:

    >Teşekkürler tatlım 😀

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir