>Zeytinyağlı Patates Dolması

>

Malzemeler;
*4 adet iri patates
*2 havuç
*5 diş sarımsak
*1 demet maydonoz
*3 adet domates
*1 su bardağı zeytinyağı
*4 adet kuru soğan
*1 çorba kaşığı şeker
*Yarım demet dereotu
*1 çorba kaşığı salça
*tuz
Yapılışı;
*Havuçları rendeleyin ve soğanları yarın ay şeklinde ince ince doğrayın.
*Maydonoz ve dere otunu ince ince kıyın.
*Yarım su bardağı zeytinyağında havucu,soğanı,salçayı,tuzu,dövülmüş sarımsağı,şekeri,domatesi
10-15dk kavurun.
*Patatesleri soyup içleri oyduktan sonra düz durması için patateslerin altını hafifçe düzleştirin.
*Patatesleri çok derin olmayan bir tencereye koyun ve oyuklarına harcından doldurun.
*Artan harcıda tencereye ilave edin.
*Geride kalan yarım bardak yağ ve 1,5 su bardağı suyuda ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
*Artan harçalarıda yanına koyarak servis yapın.
Buda Patateslerin içinden arta kalan patateslerle yapıldı bukadarcık ama ziyan olmadı ya önemli olan o tadımlık oldu 🙂
Yapılışı:Sarımsak,tuz,pul biber,karabiber ve yağı patatesle pişirip ezdim ve minik bir kalıbım var ona koyup ters çevirdikten sonra üstünü pul biberle süsledim.
AFİYET OLSUN…
Bu yazı ZEYTİNYAĞLILAR kategorisine gönderilmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

>Zeytinyağlı Patates Dolması için 14 cevap

  1. Pembe Tatlar der ki:

    >Canım ben çok severim patates dolmasını annem mutlaka her dolma yaptığında benim için ikitane dolduruveriridi:)))Ayrıca artan patatesleri değerlendirmende çok hoş:D

  2. karabidikim der ki:

    >Teşekkürler Pembe Tatlarcım bende çok beğendim ve defterime kaydını aldım.

  3. Ozge Sipahioğlu der ki:

    >karabıdık süper olmus ellerine saglık.bulusmaya gelicem demissin beklıooruz:) sevgiler

  4. yaşamdan damlalar der ki:

    >karabidikim sen ne hamarat oldun ya.Helal sana valla.

  5. erdoğan der ki:

    >Zeytinyağlı patatesi denememiştim farklı tarif olmuş karabidikin ben de not aldım altarnatif bir lezzet sunmak için idael ellerinize emeğinize sağlık güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle sevgiyle kalın…

  6. karabidikim der ki:

    >Özge Sipahioğlu;teşekkürler arkadaşım 🙂 evet gelmeyi çok istiyorum çünkü harika olucağına eminim :)Yaşamdan Damlalar;teşekkürler canımcım senin kadar olamadım daha :)erdoğan ;teşekkür ederim beğendiğinize sevindim sizede sağlıklı mutlu haftalar dilerim…

  7. Eylem der ki:

    >annem yapardı eskiden.bizde afiyetle yerdik.gelince söyleyeyim bir daha yapsın yada senin tarifle ben yapayım da şaşırsın.ellerine saglık.

  8. karabidikim der ki:

    >Eylemcim bencede dene derim.ben zeytinyağlıyı çok sevdiğim için çok beğendim ama suyunu takip et çünkü çabuk çekiyor az daha yakıyordum ben 😛

  9. ECE der ki:

    >bıdıkım ellerine sağlık nefis görünüyor.

  10. karabidikim der ki:

    >teşekkürler ececim 😀

  11. ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ der ki:

    >Bıdıkım seni gece okumayacağım açım kız yapılır mı bu bana 🙁

  12. karabidikim der ki:

    >oy kıyamam ben sana.Gel bana ne istersen yaparım canım benim

  13. elfeyp der ki:

    >Yaptığınız herşey çooook lezzetli görünüyor. Bayıldımmm!!

  14. karabidikim der ki:

    >teşekkürler elfeypcim:)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir