FASÜLYE TURŞUSU KAVURMASI

IMG_9724

Bu nefis yemek bizim yöresel yemeklerimizden turşu kavurması.Ben bayılıyorum bu tada.Ama yemeyen severmi bilmem.Yinede mutlaka birkez denenip yenmeli diye düşünüyorum.Bu hafta teyzoşuma demir attım.Hergün gidiyorum çünkü teyzem Giresunda oturuyo buraya kızının yanına geldi ve haftaya gideceği için beraber vakit geçirmeye çalışıyorum.Bunuda teyzoşum yaptı.Ellerine kollarına sağlık teyzoşum.
Yapılışı;
*İstenildiği kadar kuşbaşı soğan doğranır.
*Yağ ile soğan kavurulur ve istenildiği kadar kuşbaşı domates eklenip biraz daha kavrulur.
*Fasülye turşusuda eklenip biraz daha pişirilir ve ekmek bana bana bir güzel yenir.
AFİYET OLSUN
Bu yazı GİRESUN YÖRESEL YEMEKLER, SEBZE YEMEKLERİ kategorisine gönderilmiş ve , , , , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

FASÜLYE TURŞUSU KAVURMASI için 16 cevap

  1. Elzemhobbby der ki:

    >biz Ordulular domates katmayız hiç.en son ne zaman yedim hatırlamıyorum bile.sizlere afiyet olsun

  2. karabidikim der ki:

    >Babamda domatesli sevmiyor bana domates olsun başka birşey olmasın:D teşekkürler Elzemhobbbycim.

  3. Pembe Tatlar der ki:

    >çok merak ediyorum ya mutlaka deneyeceğim…

  4. ECE der ki:

    >bir kavanoz fasulye tursum var yarın yapmak and olsun. ağzım sulandı sütüm çekti. okumasaydım gece yarısı içim kıpır kıpır oldu. uyuyamassam sende karabıdıkım . ya ben bide lahana kavurmasınıda çok severim ….

  5. Taze kahve der ki:

    >Ordulu bi arkadaşım yapmıştı yemiştim ben de,ilk aldığımda tuhaf geldi ama ikinci üçüncü lokmalarda baya sevmiştim.Memleketimizin ne harika lezzetleri var.Sen Karadenizlimisin o zaman bidikçim ? Sevgiler arkadaşım 🙂

  6. benhurum der ki:

    >yaaaaaa ama olmuyorki böylee ağlarım amaaa:((bu benim çok sevdiğim bir yiyecektir fakat ancak celebi74 ün akrabası Emine abla' nın yaptığını yiyebiliyorum ve uzuuun bir süredir de yiyemediiiiiiimmmm…..Eminim seninki de lezzetli olmuştur, ellerine sağlık, sevgiler…

  7. orgucuoyuncakcınine der ki:

    >BANA BANA YENDİĞİNE GÖRE GÜZELDİR.HİÇ YEMEDİM AMA

  8. Bahar ve kızısı Yağmur der ki:

    >sen ne yaptın :(( 23'ünden sonra karadeniz yemekleri ile tanışmış ve çok sevmiş biri olarak şimdi içimmm gitti:)

  9. şule der ki:

    >bunu biliyorum sizde çok meşhur patates de haşlanır yanına güzel oluyor seviyorum ben canım tugba kulakları çınlasın ellerine saglık ama patatesi formada yap emi öpüldün

  10. karabidikim der ki:

    >Pembe Tatlarcım şiddetle tavsiye ederim.mımmmm çok lezzetli oluyor.Ececim; keşke yakında olsan getiridim vallaha hiç üşenmezdim.Lahana kavurması bilmiyorum ben yaw o nasıl oluyor?Taze Kahvecim;evet canım Giresunluyum.Ben değişik tatları denemeyi seviyorum ya bir sürü değişik lezzet.Tabi kıymetini biliyormuyuzki hamburgerciler dolu yinede.Memleketimizin yiyecekleri lezzetli ve sağlıklı.sevgiler canım.Benhurumcum teşekkür ederim ama ağlama gel bana yapar yeriz beraber.Ninecim inşallah kısmet olurda birgün bu tadı tadarsın ben seviyorum ama ilk denendiğinde değişik geliyor insana.Bahar ve kızısı Yağmurcum;Ay ne çok seveni varmış bu turşunun Yakın olsak ne olurdu hepinize ikram edebilseydim keşke…

  11. karabidikim der ki:

    >Şulecim teşekkürler.Ben Patates haşlandığını bilmiyodum ama doğrudur.Biz genelde mısır ekmeği ile yeriz.Bende öptüm şekerim.

  12. gülay mutfakta der ki:

    >canım teyzenin ellerine sağlık.. ben de bir karadenizli arkadşımın elinden yemiştim ve çok beğenmiştim. bana sözü vardı turşu getirecekti:) O zaman denerim artık.. bu arada senle komşu sayılırız ve 26 aralık bende gelmeyi düşünüyorum. İnş. tanışırız. öptüm..sevgiler…

  13. karabidikim der ki:

    >teşekkürler gülaycım:)gelicek olmana cok sevindim canım çabucak gelsin 26 araık…

  14. benhurum der ki:

    >Karabidikim canımmm ne şekersin valla ben çoook isterim, fakat zahmet etmeni de istemem hazır yapmışken yiyebilseydim daha güzel olurdu ya neyyyyyyyyyse;)Öptüm kcmn…

  15. karabidikim der ki:

    >ne zahmeti aşkolsun ama yiyemedin ki 🙁 Bende öptüm şekerim kocaman kocaman…

  16. edaca der ki:

    >hiiii cok guzel gorunu yo tam benlık zaten dıyetteyım ıyı gıder:)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir