Ağustos 2009 – Sevtap AYCI UÇAR

Aylar: Ağustos 2009

>ŞEFTALİLİ TANGLİ TATLI

>Dün teyzeme yemeğe giderken yaptığım tatlı.Tarifini arkadaşım sadece yemekten aldım.Sadeceyemek vişnelisini yapmıştı bende vişneliyi daha önce denemiştim.Bu sefer şeftalilisini yaptım.Buda gayet güzel oldu.Tarifi sadeceyemek arkadaşımkinin aynısını yazıyorum. MALZEMELER:– 1 Paket tang– 1 Çay bardağı nişasta(mısır nişastası kullandım)– 1 Çay bardağı toz şeker– 4 su bardağı su– 1 Paket vanilyaBEYAZ KREMA İÇİN– 3 Su bardağı süt– […]

Devamını Oku

>yük ve yol

> YÜK VE YOL Hamalsan iki şey önemli oluyor senin için: Yük ve yol… Ancak sırtına aldığın yükle bu mesafeyi aşabilirsen,ücret mevzu bahis oluyor. Aksi olursa, cereme çekiyorsun!Bunu düşünüyordum. Yanımdaki hamalla yola çıktık.İhtiyardı. Kendinden büyük bir yük almıştı. Benim sırtımda ise birkaç bavul vardı sadece, onunkinin çeyreği… Diyordum ki içimden “Çok gitmeden kıvrılırsa titreyen bacakları, […]

Devamını Oku

>PAZAR GÜNÜ İFTAR :D

>Harika bir pazar günü geçirdik aşkımla beraber.Geç uyandık bol bol dinlendik.Akşam üzerine doğru iftar için eşimin teyzesine gittik.Eve girdiğimde kokular harika geliyordu.Evde herkez hünerlerini sergilemekle beraber kocaman bir tepsi görünce gözlerim ışıldadı.Teyze o tepside ne vardı bakıyım dedim.Güldü yıkayamadım süpriz olacaktı tüh dedi.Hemen ellerimi şaklattım Allahhh dedim.Bu tepsinin anlamı çiğ köftedemekti.Eniştem çok güzel çiğ köfte […]

Devamını Oku

>BİR FIKRA DAHA AZRAİL

>Kadının biri, 46 yaşındayken kalp krizi geçiriyor ve hastaneye kaldırılıyor.Ameliyat masasındayken, ölüme yakın, birden bir Hayal görüyor. Azraili görüyor ve soruyor: “Benim saatim geldi mi?” Azrail cevap veriyor: “Hayır, senin daha 43 sene, 2 ay ve de 8 günün var”.Narkozdan uyandığında, estetik yaptırmaya karar veriyor. Yüzünü gerdi riyor, dudaklarını doldurtuyor ve de g öğüslerinidüzelttiriyor. Kısacası: […]

Devamını Oku

>FIKRA OKUMAK GÜZEL

>Erkeğin ağzından laf böyle alınır.. Kadin: Ben ölürsem ne yaparsin?Tekrar evlenir misin? Adam : Hayir. Kesinlikle hayir !! Kadin: Neden?? Evli olmak hosuna gitmiyor mu!!?? Adam : öyle demek istemedim. Tabi ki gidiyor. Kadin: O zaman neden tekrar evlenmezsin ki?? Adam : Tamam. Tamam. Evlenirim. Kadin: (yüzünde üzgün kirgin bir ifadeyle)Evlenirsin.. Adam : (ne diyecegini […]

Devamını Oku

>FIKRA SELAMI VAR :)

>Üniversitede okuyan bir ogrenci yil sonu sinavlarina girmis ve arkadasina:Ben memleketime gidiyorum, sinavlar belli olduktan sonra bana sonuclari bildir,ancak telefona ben cikarsam bana soylersin.Telefona annem cikarsa zayifim olmaz ama eger bir tane olursa Ebubekir’in selami var, dersin.Iki zayif imkansiz da eger olursa Ebubekir’in omer’in selami var dersin.Üç zayif hic olmaz da eger olursa Ebubekir’in, Omer’in, […]

Devamını Oku

>ŞEFTALİLİ MUHALLEBİ

> Tarifi fikomutfaktadan aldım.Ama her zamanki gibi ufak tefek değişiklikler yaptım.Fikomutfaktaya tarif için çok teşekkürler.çünkü çok hafif ve güzel bir tatlı oldu. Beyaz muhalebi için; 1 kg süt 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ Şeftali Püresi İçin: 4 adet Şeftali 2 yemek kaşığı toz şeker 1 […]

Devamını Oku

>Cumartesi İftar Menüsü

>Bugün kuzenim ve eşimi ağırladım.Yılda bir görüşüyoruz.Ramazandan ramazana.Ama kardeş gibiyiz her ne kadar sık görüşemesekte.Benden 10 gün önce evlendi.Evlerimiz uzak ve çalışınca görüşmek malesef zor oluyor.İnşallah daha sık görüşme fırsatımız olucak 😀Yemekler güzeldi bir yamuk yapmadılar bana Allaha Şükürler olsun. ilk defa nurdaninmutfaginda görüp kremalı patates denedim biraz tuzlu yapmış olmakla beraber tadını beğendim ve […]

Devamını Oku

>REYHANLI KIRMIZI KÖZLENMİŞ BİBER SALATASI

> Ne uzun adı oldu be :D.Daha önce burda tarifini verdiğim kırmızı köz biber salatasının görünüşüde bu.Hemen hemen her misafire yaparım.Acayip çok seviyorum vede herkez beğeniyor.Daha öncede dediğim gibi işin sırrı reyhanda 😀 Maydonozla süsleyebilirsiniz.Ama ben reyhan tadı almak istediğim için süslemedim.Buda makyajsız olsun dimi yani 😀

Devamını Oku

>ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA

> Bu benim ilk yaptığım zeytinyağlı barbunya ve sonuç gayet güzel oldu.pişmesi kıvamı tadı tuzu tam damak zevkimize göreydi.Tam tarifi bir yerden almadım.Arkadaşım sadece yemek’in tarifini ve oktay usta’nın tarifini okuyup kendime karışık bir tarif hazırladım.Ve sonuç gayet güzel oldu.Eşimde en sevdiğim huy ben üzülmeyeyim diye yalan söylemiyor.Eğer bir eksiklik yada fazlalık görürse hemen aşkım […]

Devamını Oku